Твой город: Челябинск
265 05 06
777 60 44


Участие компании «NaSushi» в фестивале «Рататуй» 26-27 марта 2014 г.


Региональный благотворительный фонд «Теплый дом» в 2014 году выступил с инициативой проведения ежегодного благотворительного фестиваля «Рататуй». Компания «NaSushi» поддержала это полезное начинание.

В Первом благотворительном Областном фестивале по кулинарии среди детских домов и школ-интернатов Челябинска и Челябинской области 26-27 марта принял участие наш шеф-повар Никита Метликин.

Для детей-сирот и тех, кто остался без попечения родителей, проблема социализации – самая сложная и болезненная. Они зачастую не имеют необходимых для самостоятельной жизни бытовых навыков. Именно поэтому так важны мероприятия, которые не только формируют у детей умение общаться, пробуждают в них азарт и дарят ощущение успешности, но и учат секретам приготовления блюд, развивают воображение и эстетический вкус.

«Рататуй» собрал воспитанников 16 интернатов и детских домов г. Челябинска и Челябинской области. 46 ребят приехали продемонстрировать свое умение вкусно готовить.

Как это было

Фестиваль был организован в два этапа. В отборочном этапе поварятам нужно было приготовить блюда, "доставшиеся" по жеребьевке. Для них были подготовлены индивидуальные рабочие места поваров.

На создание конкурсного блюда каждой команде давалось 40 минут. За это время были приготовлены традиционные салаты (мимоза, винегрет, цезарь, оливье и другие), а также десерты, рецепты которых ребята нашли заранее. Здесь им удалось проявить не только умение быстро готовить, но и смекалку: по замыслу организаторов, оценивалось не только точное исполнение, но и оригинальное оформление блюд.

В результате во второй, заключительный, тур прошли 8 команд. Он проходил в ресторане «Уральские пельмени», где для ребят была создана по-настоящему праздничная атмосфера.

Каждой команде в конкурсах помогал один из участвующих в мероприятии известных шеф-поваров. Всем вместе им предстояло приготовить первое блюдо и салат из набора продуктов.

С главной задачей – приготовление эстетично оформленных питательных блюд – ребята справились очень хорошо. Было определено 3 команды-победителя. Первое место заняли поварята детского дома № 2 г. Чебаркуль. Они получили главный приз: организаторы учредили переходящий кубок, который теперь будет вручаться победителям фестиваля "Рататуй". Но ни одна из команд не осталась без подарков и призов. Всем хватило внимания партнеров фестиваля – звезд спорта и шоу-бизнеса.

В целом «Рататуй» имел большой успех: многие юные участники заявили о своем желании выбрать профессии повара и кулинара. Ожидается, что в следующем году фестиваль примет еще больше участников и гостей.

Компания «NaSushi» и впредь будет поддерживать это важное и ответственное мероприятие.


Написать директору
265 05 06
777 60 44
651-684-371 (С/З)
673-651-164 (ЧТЗ)
skype: na_sushi
Связь с директором

Любимому клиенту!!!

Дегустационный ролл!!!

БЕСПЛАТНО!!!

Пицца «Маргарита» в подарок!

В корзину

Внимание!
Мы начали приём заказов на 28-31 декабря!

Дедушка Мороз поздравляет Вас с Новым годом!

Режим работы:

Введите Ваш номер
OK!